-
Шоколадно-миндальный пирог
У всех блины, а у меня пироги.
Все шоколадное мы очень любим и этот пирог не исключение.
Готовлю его часто, потому что он очень простой и вкусный.
Времени с выпечкой час, а на приготовление, чтобы поставить в духовку и забыть максимум 15 - 20 минут.
Готовили как всегда с Катей, так что тег готовим с детьми присутствует, хотя фото не будет.
100г темного шоколада
70г молочного шоколада
-
Корзиночки
Как ни странно, но сегодня утром на завтрак были корзиночки - не печенье в виде сердечек, а просто любимая выпечка.
Давно просили испечь - сюрприз - в праздник хочется их устраивать.
Тем более все просто:
песочное тесто вечером - в холодильник на ночь, рано утром раскатала и за 15 минут готовы корзиночки. Начинка из крема и в 7 утра уже все готово к завтраку))
очень масляное, но не...
-
Валентинка для всех!
Я вот подумала, а почему у нас праздники отдельно - у мужчин свой, у женщин свой, а общего такого как у "них" для мужчин и женщин (я про День святого Валентина) нет... грустно как-то стало от этих мыслей.
Да, кто-то скажет, что это бутафория, любить нужно каждый день и дарить подарки не по обязаловке.
Но ведь это так трогательно, когда мальчишка протягивает своей обожаемой девочке маленькое и пусть бумажное, но сердечко и при этом его сердце отчаянно стучит в груди...
-
Болеем за "Динамо"
Мы не только печем и готовим с дочкой, мы еще с сыном болеем... за волейбольный клуб "Динамо".
С сыном на матчах за выход в 1/4 финала европейского Кубка «CEV» у женщин и 1/8 у мужчин.
Эмоции переполняли, наши выиграли, чему мы очень рады!
«Динамо» Краснодар vs СВС «Пост» Швехат (Австрия). 3:0 (25:20; 25:22; 25:22)
«Динамо» Краснодар vs «Политехника» Варшава (Польша) – 3:0 (27:25; 25:21; 25:18)
Фото на память от фотографа, который обслуживал матч.
-
Закрома
У меня в закромах есть рецепты печенья в виде сердечек.
Может Вам пригодятся к Дню Святого Валентина.
http://lacucina.livejournal.com/76200.html
http://lacucina.livejournal.com/74602.html#cutid1
http://lacucina.livejournal.com/74341.html#cutid1
А мне очень хочется испечь к празднику что-то новенькое, уже и рецепты подобрала.
Если у Вас есть проверенные рецепты буду признательна за ссылочки))
-
Печенье с конфитюром, 30/100
Продолжаем проект 100 рецептов печенья. 30/100
Печенье с конфитюром или как сказала Катя - печенье с глазками))
Конфитюр брали разный - смородиновый, клубничный и малиновый - понравилось все.
150 г муки
40 г тонко молотого миндаля без кожицы
75 г размягченного сливочного масла
75 г сахарного песка
1/2 пакетика сухих дрожжей
желток
тертая цедра 1/2 лимона
щепотка соли
посыпка
1 столовая ложка сахарной пудры
начинка
3 столовые ложки смородинового...
-
Песочные веночки с миндалем, 29/100
Ну что друзья, по печеньке.
Пока были каникулы удалось немного попечь и продолжить проект 100 рецептов печенья, который благополучно заглох к концу года. Так что представляю рецепт под номером 29.
Песочные веночки с миндалем.
Из этого количества теста получается очень много веночков, поэтому, если Вы печете не на батальон солдат, не на группу в детском саду, не на школьный класс и не студентам в общежитие, а на семью,...
-
Булочки с маком.
И в продолжении темы любви к маковой выпечке еще один рецепт - булочки с маком.
500 г муки,
30 г дрожжей,
1/4 л теплого молока
50 г масла,
1 яйцо, 1 ч.л. соли, на кончике ножа перец и тертый мускатный орех,
для украшения
2 желтка,
2 ст.л. молока,
4 ст.л. мака, масло на противень
Муку просеем в большую чашку и сделаем посредине...
-
Будапештский рулет
Какой же НГ без рулета.
Я бы этот рулет назвала ангельский, если бы не цвет, потому что тесто делается из одних белков.
И как назло, когда я решила о нем написать свернулся он не очень удачно, поломался в одном месте. Думаю пожадничала крема, но он такой вкусный....
И готовили вместе с дочкой - каникулы же.
тесто
7 белков,
150 г сахара,
сердцевина 1 стручка ванили,
100г темного...
-
С Рождеством!!!
Храни Вас Господь! Пусть в Ваших сердцах и душах царит тепло и свет от Рождества Христова!
Будем терпимы и милосердны друг к другу.
Берегите родных и близких, любите и будьте любимы!
Маковая штоля к Рождеству, что может быть вкуснее вина и хлеба.
Продукты на 1 штолю:
500 г муки
30 г свежих дрожжей (10г сухих)
50 г сахара,
250 мл теплого молока,
2 яйца,
-
С Новым годом!!!!
Всех, всех поздравляю с наступившим 2012 годом!!!
Счастья, радости, улыбок, хорошего настроения и исполнения желаний в новом году!!!
А тем кто еще не устал печь, рецепт быстрого миндального кекса (без выдержки) есть можно сразу)).
Рецепт из моей любимой энциклопедии.
250 г размягченного масла
250 г сахарной пудры
сердцевина 1 стручка ванили или порошка ванили
...
-
А Вы верите в Деда Мороза?
Вчера дочка пришла из школы разочарованная.
Ей одноклассница рассказала, что ДМ нет и подарки покупает и дарит мама.
Допрос был с пристрастием - "Кто забрал из камина письмо? Это ты?"
Я честно глядя в глаза сказала - "нет, я тоже спала ночью и потом письмо же несколько дней лежало, пока мы ДМ не заманили запахом пряников."
Может это и плохо, что я оставляю для нее уже взрослой детскую сказку, но она обрадовалась и вприпрыжку побежала в свою комнату.
А...
|
